Tempo fa avevo trovato su uno dei miei tanti libri di cucina la ricetta di queste caramelle, ma chissà perchè non le avevo mai fatte (o era troppo caldo quando mi venivano in mente, o non avevo in casa tutti gli ingredienti…). Finalmente nel periodo natalizio mi sono rimboccata le maniche e le ho fatte, e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta del risultato: tutti gli ingredienti si sentono e insieme creano un mix di dolcezza perfetto. Il modo più semplice per conservarle a lungo è fasciate singolarmente in carta stagnola e riposte in una scatola di latta o di vetro (anche se non so quanto riuscirete a resistere!).
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