Voi a che punto siete con i preparativi per Natale? Io al momento sono in alto mare, perchè praticamente non ho ancora fatto nulla! Secondo la mia tabella di marcia, studiata stasera prima di cena, domattina inizio la preparazione del panettone, che mi terrà impegnata almeno fino a domenica sera. Devo confessare che sono un po’ agitata, perchè per prima cosa non l’ho mai fatto (ho esperienze solo con la colomba) e poi perchè userò una ricetta che ho leggermente adattato alle mie esigenze, dopo aver cercato tanto su internet. Ieri sera ho preparato un piccolo panforte, anche quello al primissimo tentativo, e per ora sono piuttosto soddisfatta, ma aspetterò Natale per il verdetto ufficiale. Lunedì, il giorno della Vigilia, preparerò il mio amatissimo e ormai classico pandolce e, se il forno non sarà troppo impegnato (dipende tutto dal panettone), sfornerò anche qualche biscottino! Vi starete chiedendo cosa ce ne facciamo di tutti questi dolci: non c’è una vera e propria necessità di averne tanti, ma è Natale e per una volta è bello poter scegliere tra più possibilità!
Oggi non vi lascio ricette, ma vi lascio comunque qualcosina da fare: ho preparato dei segnaposto (nelle foto sotto) a tema natalizio che potete scaricare qui: basterà solo piegarli a metà e scrivere il nome dei vostri ospiti su ciascuno.
A tra qualche giorno per gli auguri! ^_^
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