Irish soda bread di farro ai semi
Ingredienti (per una piccola pagnotta o due panini):
- 300 g di farina di farro
- 90 g di yoghurt
- 100 ml di acqua
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino scarso di sale fino
- 1 cucchiaino scarso di zucchero
- 4 cucchiai di semi misti (lino, girasole, zucca etc.)
Procedimento:
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