Gingerbread cake
Ingredienti:
- 90 g di burro morbido
- 100 g di zucchero di canna
- 3 uova
- 1 cm di zenzero fresco
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- la punta del cucchiaino di chiodi di garofano tritati
- la punta del cucchiaino di noce moscata grattugiata
- un pizzico di pepe
- un pizzico di sale
- 3 cucchiai di sciroppo d’acero
- 1 cucchiaino di cacao amaro
- 200 g di farina 00
- 3 cucchiaini di lievito per dolci
- burro e farina per la teglia
Procedimento:
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