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Gelato di amaranto al cioccolato
Ingredienti (per 2/3 persone):
- 100 g di amaranto
- 320 g di acqua
- 50 g di cioccolato fondente
- 1 o 2 cucchiai di zucchero (a piacere)
- 50 g di yogurt intero
Procedimento:
Questo gelato mi ha lasciato completamente così :O *___*
E' spettacolare, geniale, fighissimo, Virgy!!
Avevo già segnato una ricetta di un budino di amaranto al cioccolato (che ovviamente ancora non ho mai fatto), ma trasformarlo addirittura in gelato lo rende una spanna sopra!
Brava braverrima, me piace!
Ahahah, ha lasciato così anche me in effetti! E' partito come un gioco, un esperimento, ed è finito per diventare una delle mie merende preferite! E ti dirò di più: quello che è avanzato l'ho mangiato a fette, dopo averlo lasciato un pochino a temperatura ambiente: non era più morbido, ma l'effetto biscotto gelato (senza il biscotto, eheh) mi ha dato moltissimo gusto 😉