Bicchierini di crema alla nocciola

– post in collaborazione con Decora –

Clicca qui per leggere subito la ricetta dei bicchierini di crema alla nocciola.

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In quasi 8 anni di blog non avevo mai pubblicato (e cucinato) una ricetta per Halloween, ma c’è sempre una prima volta. L’occasione si è presentata qualche mese fa quando l’azienda Decora mi ha chiesto di elaborare una serie di ricette, di cui due dedicate ad Halloween.

Non ho mai festeggiato questa ricorrenza principalmente perchè non fa parte della tradizione di famiglia, ma devo ammettere di essermi divertita parecchio. La mia idea era quella di creare delle ricette di Halloween spaventose ma non troppo, facili da preparare e adatte a tutte le età. Secondo voi ci sono riuscita?

La ricetta
La ricetta che vi propongo è visibilmente a tema Halloween, ma può essere preparata in qualunque occasione variando le decorazioni oppure omettendole. I bicchierini al gianduia (o di crema alla nocciola) sono facili da preparare e sono una ricetta perfetta se non avete molto tempo a disposizione. La base è una semplice mousse fatta con panna, mascarpone e crema spalmabile. La copertura invece è una torta al cioccolato sbriciolata (buonissima!). Un consiglio in più: se avete poco tempo sbriciolate dei biscotti al cacao al posto della torta. In questo modo la ricetta sarà ancor più rapida e non sarà necessario accendere il forno!