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Torta crumble alle pesche

Potevo lasciarvi senza un dolce da infornare in questi mesi estivi? Certo che no. In fondo questa stagione porta un sacco di ingredienti buoni e che si prestano benissimo alla…

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Chocolate chip cookies

Tralasciamo per un attimo il fatto che all’improvviso è scoppiata l’estate (sigh) e che questa ricetta aspetta di essere raccontata da quasi due mesi. Probabilmente…

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Food photography: how to tell a food story with process shots

Click to read my top 5 tips to capture beautiful process shots that help you tell the story of a recipe.

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Food photography: come raccontare una storia con le foto di step

Clicca per leggere i miei 5 migliori consigli per scattare delle bellissime foto di step che ti aiutano a raccontare la storia di una ricetta.

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Plumcake al limone e semi di papavero

Se siete alle prese con le pulizie di Primavera e vi ritrovate una confezione di semi di papavero che non sapete come smaltire, o se siete alla ricerca di…

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Torta di carote senza glutine con frosting allo yogurt greco

Quando arriva la Primavera mi viene voglia di torta di carote. Sarà che coincide con il periodo pasquale e con tutti i coniglietti color pastello che, ovviamente…

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Shooting raw for food photography

Why shooting RAW for food photography is so important and which are the differences between JPEG and RAW format. Click to read more!

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Food photography: perchè scattare in raw

In questo articolo scoprirai perchè conviene scattare in RAW e quali sono le differenze tra formato JPEG e formato RAW.

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Crostata con la marmellata

C’è qualcosa di più semplice della crostata con la marmellata? Probabilmente no. Tra l’altro, per aumentare ancora di più la semplicità e l’affinità con i modi di dire…

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Biscotti di panpepato con ghiaccia reale

I biscotti di panpepato con ghiaccia reale sono un classico delle feste: che siano a forma di omino o di casetta, i gingerbread non possono mancare nella scatola di biscotti…

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