Potevo lasciarvi senza un dolce da infornare in questi mesi estivi? Certo che no. In fondo questa stagione porta un sacco di ingredienti buoni e che si prestano benissimo alla…
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Chocolate chip cookies
Tralasciamo per un attimo il fatto che all’improvviso è scoppiata l’estate (sigh) e che questa ricetta aspetta di essere raccontata da quasi due mesi. Probabilmente…
Food photography: how to tell a food story with process shots
Click to read my top 5 tips to capture beautiful process shots that help you tell the story of a recipe.
Food photography: come raccontare una storia con le foto di step
Clicca per leggere i miei 5 migliori consigli per scattare delle bellissime foto di step che ti aiutano a raccontare la storia di una ricetta.
Plumcake al limone e semi di papavero
Se siete alle prese con le pulizie di Primavera e vi ritrovate una confezione di semi di papavero che non sapete come smaltire, o se siete alla ricerca di…
Torta di carote senza glutine con frosting allo yogurt greco
Quando arriva la Primavera mi viene voglia di torta di carote. Sarà che coincide con il periodo pasquale e con tutti i coniglietti color pastello che, ovviamente…
Shooting raw for food photography
Why shooting RAW for food photography is so important and which are the differences between JPEG and RAW format. Click to read more!
Food photography: perchè scattare in raw
In questo articolo scoprirai perchè conviene scattare in RAW e quali sono le differenze tra formato JPEG e formato RAW.
Crostata con la marmellata
C’è qualcosa di più semplice della crostata con la marmellata? Probabilmente no. Tra l’altro, per aumentare ancora di più la semplicità e l’affinità con i modi di dire…
Biscotti di panpepato con ghiaccia reale
I biscotti di panpepato con ghiaccia reale sono un classico delle feste: che siano a forma di omino o di casetta, i gingerbread non possono mancare nella scatola di biscotti…
