[Scroll down for the English recipe] Una cosa che amo dell’estate, un punto fermo che ritrovo con piacere ogni anno, è la possibilità di mangiare gelati, ghiaccioli e granite senza sentirmi fuori stagione. Io faccio parte del team che gradisce questo tipo di alimenti anche in inverno, con una predilezione particolare nei confronti dei gusti…
Bevande a base di frutta
Smoothie alla zucca
Al bere preferisco il verbo mangiare e nel piatto, come nella vita, mi piacciono la solidità e la croccantezza più che l’inconsistenza e la volatilità. Mi piace unire le consistenze, giocare con le forme e i colori, accostare gli ingredienti e permettere loro di mantenere la propria identità, affiancandoli tra loro per fare amicizia senza…
Lime-onata alle fragole
Al di là dei formalismi, secondo cui l’Estate inizia con il solstizio che quest’anno avverrà il 20 di giugno, l’arrivo del sesto mese dell’anno mi pone mentalmente nello status estivo. Giugno è il mese della fine della scuola e dell’inizio degli esami, oltre che dell’inizio dell’estate, e per questo motivo ho sempre avuto con lui…
Mango green smoothie
Una signora che abita nelle vicinanze, non so di preciso dove, sta ridendo di gusto. La sento fin qui, è lontana eppure sembra nella stanza accanto: il suono delle sue risate arriva dalla finestra perennemente spalancata per far entrare l’aria frizzante che questo fine Agosto ci sta regalando. Non posso fare a meno di lasciar…
Limonata allo zenzero
Per la maggior parte di voi, complice Ferragosto che quest’anno è posizionato bene nel calendario, sta per iniziare un finesettimana lungo. Sperando nel buon tempo, c’è chi andrà al mare, chi in montagna e chi come me rimarrà a casa, ma a volte non importa dove si è ma quello che ci si sente dentro….
Acqua saporizzata al limone e menta
Non sono una grande consumatrice di bevande gassate e, col passare degli anni, ho iniziato a berne sempre meno. In casa mia entravano solo in certe occasioni, non erano la normalità e devo dire che non ne ho mai sentito la macanza. Alle feste di compleanno dei miei amichetti ne bevevo giusto un bicchiere, poi…
Smoothie alle ciliegie e cannella
I cambiamenti non mi sono mai andati a genio. Per questo motivo quando ho letto per la prima volta che Google Reader a breve chiuderà i battenti sono stata presa da un momento di sconforto iniziale. Ho sempre seguito tanti blog, ma mai come da quando ho aperto Zucchero e zenzero, perchè ha allargato di…