Quanta emozione provavo quando ero bambina nei giorni che precedevano il Natale. L’albero era sempre acceso e le lucine colorate facevano da sottofondo alle giornate di festa, nell’aria c’era profumo di buono mentre la mamma cucinava ed io mi divertivo a ritagliare e a decorare i segnaposto per la tavola di Natale.
Biscotti
Biscotti con grano saraceno e mandorle
Come dicevo la settimana scorsa, Natale è per me sinonimo di biscotti. A dir la verità mi piace sfornarli tutto l’anno e basta dare un’occhiata all’indice per vedere che i biscotti, qui sul blog, vanno per la maggiore. Però a Natale ne sfornerei una teglia dietro l’altra, alcuni con le spezie, altri al cioccolato e…
Polvorones
Passato l’8 dicembre mi sento immersa nell’atmosfera di festa: le luminarie portano un po’ di colore e di allegria nelle strade della città che altrimenti sarebbero buie già da metà pomeriggio, si inizia a sentire il fruscio della carta regalo e l’albero di Natale riscalda la casa come se fosse un piccolo caminetto.
Lemon meringue cookies
Una delle tante cose che la blogosfera ogni giorno mi offre è l’opportunità di conoscere molte persone. Ogni blog è un mondo a sè e ciascun(a) blogger ha le proprie peculiarità, in cucina ma soprattutto nella vita: mi piace leggere i post ancor prima delle ricette perchè amo conoscere punti di vista diversi dal mio….
Biscotti alle mandorle
Sono una persona piuttosto metodica e generalmente quando vado a fare la spesa ho già qualche idea su quello che devo comprare (parlo di frutta e verdura), salvo poi ritornare a casa con tutt’altro. Quando si tratta di prodotti che vengono dalla terra non possiamo avere troppe pretese e dobbiamo assecondare la natura e prendere…
Cookies di segale con albicocche secche, nocciole e vaniglia
Non ho fatto in tempo a pregustare l’estate imminente che le giornate torride si sono fatte vive dall’oggi al domani. Le stagioni si danno il cambio repentinamente riservandoci l’effetto sorpresa. Questo tempo ama coglierci impreparati, un po’ come fa la vita. Una chiamata inaspettata di un’amica che non si sente da tanto tempo ma con…
Cantucci alle nocciole
Dopo qualche settimana in cui la primavera si è fatta spazio tra le giornate fredde regalandoci un sole che inizia a scaldare e il profumo di fiori nell’aria si può dire, da ieri, che la stagione del risveglio è iniziata ufficialmente.
Frollini all’arancia e cioccolato fondente
Ogni giorno ci ritroviamo a compiere delle scelte a partire da quando infiliamo le pantofole al mattino a quando finalmente le sfiliamo, appesantiti dalla giornata, prima di dormire.
Biscotti morbidi al cacao e caffè
Natale è davvero arrivato. Sia che abbiamo passato tutto il mese ad allestire la festa sia che abbiam fatto tutto all’ultimo (o che ancora dobbiamo fare tutto), il “gran giorno” è praticamente arrivato.
Biscotti al burro e nocciole
Siamo nel pieno della mia stagione preferita. Al mattino esco sorridendo con le mani nelle tasche del cappotto sperando che ci sia un po’ di vento, quel vento che soffia e mi fa ghiacciare le guance rendendole rosse come due mele.
