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Ricette senza lattosio

Marmellata di limoni

Oggi Zucchero e zenzero diventa unenne: stento a credere che sia già passato un anno dal primo post, perchè mi sembra ieri che ho fatto clic sul pulsante ‘crea blog’ e ho fatto il mio ingresso nel magico mondo dei foodblog. Durante questo anno ho conosciuto molte persone e tanti bellissimi blog che non avevo…

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Zuppa di patate e cannellini

Come avrete notato, quello di oggi è un post completamente diverso da tutti i precedenti (a tutti gli effetti lo considero un esperimento) perchè l’argomento non è un dolce, bensì un piatto salato. Alcuni di voi già sapranno che io in questi anni mi sono specializzata nei dolci, perchè in fondo mi appassionano di più,…

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No-knead bread, my way

Come recita il famoso detto ”L’Epifania tutte le feste porta via” domenica le vacanze sono finite e ieri è ricominciata la vita di tutti i giorni. Come è stato per voi riprendere con la quotidianità? Devo confessarvi che la mia quotidianità non l’ho mai abbandonata del tutto, perchè anche nei giorni che separavano una festa…

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Grissini integrali

Per una volta dopo tanto tempo finalmente riesco a godermi qualche giorno di riposo: complice il ponte, in questi giorni mi sono dedicata totalmente al relax, dimenticando una volta tanto la sveglia e la routine quotidiana. Al giorno d’oggi non capita molto spesso (almeno a me) di vivere in maniera slow assaporando i pasti, potendo…

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Composta di mele speziata

A casa Zucchero e zenzero pare proprio che questo sia il periodo delle cremine dolci e confortanti. Saranno l’autunno e il cielo che è incerto tra l’esser ricoperto di nuvole e l’esser sereno, sarà il periodo universitario frenetico, però in questi giorni sento il bisogno di una coccola in più. Uno degli alimenti che più…

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