L’autunno mi fa venire voglia di dolci rustici. Saranno le foglie marroni che iniziano a coprire i marciapiedi e che scricchiolano ad ogni passo, le prime maglie pesanti della stagione o i tè caldi che addolciscono i pomeriggi più grigi: di questi tempi mi piace sfornare dolci rassicuranti che sappiano di casa, magari un po’…
Biscotti
Baci di dama al basilico e cioccolato bianco
Tutte le volte che una stagione volge al termine divento un po’ malinconica. Le giornate si stanno accorciando visibilmente e le passeggiate mano nella mano di qualche settimana fa sul lungomare al tramonto sono ormai un dolce ricordo.
Biscotti di semola al mandarino
Buongiorno a tutti! Oggi post super rapido perchè la settimana che sta per iniziare sarà impegnativa e a breve devo tornare ai miei libri.Vien da se’ che anche la ricetta di oggi è super rapida!
I biscotti del Lagaccio
Da un cake per la colazione passiamo ai biscotti da inzuppare nel latte! Buongiorno a tutti! Avete fatto colazione? Ditemi che non siete tipi da un caffè al volo, ma che al mattino dedicate un po’ di tempo alla colazione! Dovete sapere che sono tra quelli che pensano che la colazione sia il pasto più…
Mini pies ai datteri e mandorle {con frolla all’olio}
… o pop pies senza stecco! A voi capita di non amare un ingrediente mangiato nature ma di adorarlo se cucinato o utilizzato nella preparazione di qualche piatto? Questo discorso per me vale con i datteri: non riesco a mangiarli in purezza, perchè non amo la loro consistenza e perchè li trovo un po’ troppo…
Biscotti all’arancia e rosmarino
Era da un po’ di tempo che non vi parlavo di biscotti! Dando un’occhiata rapida all’indice mi sono accorta che su questo blog le ricette di biscotti da sgranocchiare a qualsiasi ora non mancano, ma è più forte di me: periodicamente (quasi ogni settimana 😉 mi viene voglia di sfornare un paio di teglie di…
I Meini (o Pan de Mej)
Buongiorno a tutti! Come state? Siete anche voi immersi nella Primavera e nei primi caldi? Qui il caldo è venuto in un batter d’occhio e da un giorno all’altro sono passata dal cappotto di lana con annessa sciarpa alla giacchina primaverile. La aspettavamo con ansia e finalmente la Primavera è arrivata; ora però spero che…
Cookies al cioccolato e caramelle mou
Buongiorno! Come state? Come sta andando la settimana? Io in questi giorni sono presa dal raffreddore: credevo di essermi scampato qualche malanno di stagione, ma alla fine ha trovato anche me! Tutto sommato è un modo per staccare dalla vita frenetica di tutti i giorni: se mi sono ammalata è anche perchè non ho tirato…
Biscotti al caffè
Buongiorno a tutti e buon mercoledì! Come state? Io sono un po’ frastornata dalla sessione invernale, mi sembra che quest’anno sia peggio sel solito, ma per il resto non c’è male. Purtroppo non mi sto dedicando alla cucina quanto vorrei, soprattutto in un periodo come questo in cui ho tantissima voglia di affondare le mani…
Biscotti al cacao da colazione
Dopo aver passato qualche giorno senza connessione ad internet e praticamente scollegata dal mondo esterno ritorno con somma gioia a scrivere sul blog. E’ stato quasi come fare un salto nel passato, a quando internet non era ancora così diffuso nelle nostre case e ci si intratteneva diversamente; nonostante sia stato un esperimento (forzato) tutto…
