Quest’anno ho iniziato la produzione di dolci sotto zero molto tardi rispetto al solito. Gli anni scorsi appena arrivava giugno rispolveravo la gelatiera e producevo un sorbetto dietro l’altro, ma quest’anno l’estate è stata un po’ stramba, visto che a giugno dormivo ancora con il piumone.
Gelati
Instant banana chocolate chip ice cream
Vi ricordate quando dicevo che in casa mia è raro che le banane diventino mature al punto giusto per preparare un banana bread? Beh, oggi ritiro tutto! ^_^
Sorbetto al cioccolato e un piccolo traguardo
In questi giorni ‘Zucchero e zenzero’ ha raggiunto la soglia delle 1000 visite da quando è nato, quindi oggi colgo l’occasione per ringraziare tutti coloro che sono venuti a sbirciare le mie ricette e che continuano a farlo, chi ha lasciato traccia di se’ commentando e chi invece continua a seguirmi anonimamente. Anche se…
Granita al caffè
Anche se la metà di agosto è superata e le giornate si stanno accorciando sempre più, fa ancora molto caldo (in fondo è ancora estate!), quindi sulle orme del post precedente anche quello di oggi è sotto zero. Questa ricetta nasce dall’esigenza di ‘raffreddare’ la pausa caffè: da studentessa il caffè (solitamente americano) è uno…
Sorbetto al limone
Come vi avevo anticipato qui, oggi vi parlo del sorbetto che ho fatto qualche settimana fa e che ho replicato ieri perchè avevo bisogno di staccare un po’ dai libri: di solito in occasioni come queste mi do alla preparazione di torte o biscotti, ma in questi giorni di accendere il forno non se ne…
