Clicca qui per leggere subito la ricetta del korma di agnello (lamb korma). Il mio rapporto con i libri di cucina evolve con gli anni e ultimamente sta prendendo una piega che mai mi sarei aspettata. Da tanto tempo non ne compro e quando mi capita di entrare in libreria, passeggiando “casualmente” tra gli scaffali…
Pasqua
Cestini di pasta fillo con agretti e uova
Clicca qui per leggere subito la ricetta dei cestini di pasta fillo con agretti e uova. Prima o poi arriva sempre il momento in cui la tua strada incrocia quella di un ingrediente che prima di allora avevi visto solo da lontano. Avete percorso due sentieri paralleli, vi siete guardati a distanza provando a conoscervi…
Auguri!
Mentre vi dedicate alla preparazione del pranzo di Pasqua e del picnic di Pasquetta (si potrà fare secondo voi??) colgo l’occasione per augurare a tutti voi che passate di qua una Pasqua serena e che sia all’insegna del relax, del divertimento, delle chiacchiere in famiglia e, naturalmente, del buon cibo! Ci rileggiamo la prossima settimana!…
La colomba di Pasqua (con lievito di birra)
Buongiorno a tutti! Visto che Pasqua è vicinissima e che vi avevo promesso che vi avrei parlato di un dolcetto per l’occasione, ho deciso di dedicare il post alla colomba! Si, lo so che non è un dolcetto qualunque e che la preparazione scoraggia moltissime persone, ma è un’esperienza che secondo me almeno una volta…
