Clicca qui per leggere subito la ricetta dei panini dolci all’uvetta. Al mattino la luce inizia a ritardare di pochi istanti la sua comparsa, giorno dopo giorno diventa sempre più morbida e l’aria frizzante contribuisce a render ancora più magica questa atmosfera. Il fatto che non ci sia una luce potente come un paio di…
Primavera
Polpette di lenticchie e amaranto con yogurt alla menta
Mi piace molto questo periodo dell’anno e in generale le settimane tra due stagioni: in questo periodo sembra tutto possibile e a portata di mano, ci sono ricordi della stagione passata che si mescolano a piccole anticipazioni di quella che verrà…
Strudel salato di bietole, ravanelli e patate
Durante i giorni di festa appena finiti avevo l’obiettivo di riposarmi senza tralasciare i miei doveri e, per una volta, ci sono riuscita. Infatti grazie alle festività posizionate in maniera “strategica” e ai weekend più lunghi ho preparato un esame senza dimenticare il fatto di essere in vacanza, quindi ho ritagliato un po’ di tempo…
