In questi giorni d’inverno il cielo sembra avercela con noi: la pioggia cade di continuo bagnando tutto quello che trova e in certi casi creando brutti danni. Le strade rispecchiano la nostra figura da quanto sono bagnate e il malumore dei passanti, costretti a camminare con l’ombrello aperto sul marciapiede, si avverte immediatamente.
Inverno
Muhallabieh all’arancia e rosmarino
Certe volte mi piacerebbe avere le ali per poter volare in tranquillità, lontana dal caos e dal traffico cittadino. Mi piacerebbe guardare il mondo da un altro punto di vista, in maniera distaccata, e magari scoprire qualcosa che è impossibile vedere da terra. Troppo spesso non apprezzo tutte le cose belle che mi circondano solo…
Zuppa di cime di rapa
Il primo post dell’anno non poteva che essere un piatto caldo, confortante, gustoso ma leggero.
Lenticchie al pomodoro piccanti
Da un giorno all’altro le temperature si sono abbassate di quasi 10 gradi e, quando è così, si corre ai ripari aggiungendo una coperta sul letto, indossando una maglia di lana e ovviamente preparando cibi caldi.
Pasta di arance
Buongiorno a tutti! Giuro che questa è l’ultima volta (almeno per quest’anno *_^) che vi parlo di una pasta di qualcosa! Dalla prossima settimana vi parlerò di nuovo di prodotti finiti (a dir la verità anche golosi) e di qualche dolcetto per Pasqua, quindi stay tuned! Ormai avrete capito che gli agrumi sono una mia…
Pasta di mandarini
Non ci posso credere che sia già lunedì: da quando sono iniziate le lezioni mi sembra che il weekend improvvisamente sia diventato più breve e le giornate in settimana più lunghe. L’università mi fa strani effetti! Per fortuna si respira aria di primavera: io adoro l’inverno, ma detto tra noi i maglioni e i cappotti…
Vellutata di cavolfiore… natalizia!
Buongiorno a tutti e buon lunedì! Come avete passato il weekend? Da voi è nevicato? Qui qualche timido fiocco di neve è caduto, ma la nevicata non aveva nulla a che vedere con quella di due settimane fa. Tutto sommato, nonostante la nevicata, la primavera sta arrivando perchè la settimana scorsa i primi segnali si…
Zuppa di patate e cannellini
Come avrete notato, quello di oggi è un post completamente diverso da tutti i precedenti (a tutti gli effetti lo considero un esperimento) perchè l’argomento non è un dolce, bensì un piatto salato. Alcuni di voi già sapranno che io in questi anni mi sono specializzata nei dolci, perchè in fondo mi appassionano di più,…