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cioccolato

Clafoutis al cioccolato, pere e nocciole

Il primo round di festività è passato e, meteo e freddo a parte, è andato piuttosto bene. L’ho trascorso con la mia famiglia e, visto che avevamo bisogno di riposare e vivere con lentezza,  abbiamo deciso di non strafare e abbiamo optato per un menu molto easy. In questi giorni sono anche riuscita a studiare…

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Torta al caffè espresso

La settimana scorsa sono riuscita finalmente a dedicarmi al dolce far niente: nessun libro nei paraggi, nessun obbligo se non l’obiettivo di rilassarmi per ripartire oggi piena di energie e cominciare una nuova settimana col sorriso. Per fare tutto questo ho preso un paio di vestiti e, zaino in spalla, sono andata a fotografare un…

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Porridge di avena al cioccolato, pere e noci

Quello appena trascorso è stato un weekend rilassante come non ne capitavano da tempo: ho messo da parte tutti i doveri – per una volta – e mi sono dedicata a me stessa. Complici le bellissime giornate di sole sono uscita per qualche giretto senza una meta precisa, ma con lo scopo di fare qualcosa…

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Biscotti morbidi al cacao e caffè

Natale è davvero arrivato. Sia che abbiamo passato tutto il mese ad allestire la festa sia che abbiam fatto tutto all’ultimo (o che ancora dobbiamo fare tutto), il “gran giorno” è praticamente arrivato.

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Tartufi al cioccolato bianco e cardamomo

Vi ricordate che vi dicevo che sono indietro con i preparativi? Beh, lo sono ancora! In questi giorni mi sembro il Bianconiglio e ho come l’impressione che le lancette dell’orologio abbiano messo la punta sull’acceleratore.

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Muffin al cacao, arancia e cannella

… e la scoperta dell’acqua calda

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Baci di dama al basilico e cioccolato bianco

Tutte le volte che una stagione volge al termine divento un po’ malinconica. Le giornate si stanno accorciando visibilmente e le passeggiate mano nella mano di qualche settimana fa sul lungomare al tramonto sono ormai un dolce ricordo.

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Instant banana chocolate chip ice cream

Vi ricordate quando dicevo che in casa mia è raro che le banane diventino mature al punto giusto per preparare un banana bread? Beh, oggi ritiro tutto! ^_^

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Torta al cioccolato con le pere {intere}

Buongiorno a tutti! Come state? Qui non c’è male, considerando che questa settimana e la prossima saranno “corte” e potrò dedicarmi a qualcosa che non siano l’università o i mezzi pubblici che mi portano avanti e indietro. Ultimamente, tranne i momenti che riesco a ritagliare per la cucina e per le foto (sperando che il…

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Torta alle nocciole e cioccolato

Buongiorno a tutti e buon mercoledì! Come sono andati questi giorni di festa? Avete mangiato un sacco di colomba e di uova di cioccolato? Siete riusciti a fare un picnic il giorno di Pasquetta? A parte il fatto che qui è stato praticamente sempre brutto e che, da brava pantofolaia, non sono uscita di casa,…

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