Ho sempre avuto la testa tra le nuvole. Sin da bambina, alle elementari, ogni tanto mi ritrovavo a pensare a tutto fuorchè alle parole della maestra: ripensavo al pomeriggio precedente passato con la mia amichetta, al libro che stavo leggendo oppure alle vacanze estive. Con gli anni non sono cambiata e anche oggi ogni tanto…
regali golosi
Biscotti morbidi al cacao e caffè
Natale è davvero arrivato. Sia che abbiamo passato tutto il mese ad allestire la festa sia che abbiam fatto tutto all’ultimo (o che ancora dobbiamo fare tutto), il “gran giorno” è praticamente arrivato.
Tartufi al cioccolato bianco e cardamomo
Vi ricordate che vi dicevo che sono indietro con i preparativi? Beh, lo sono ancora! In questi giorni mi sembro il Bianconiglio e ho come l’impressione che le lancette dell’orologio abbiano messo la punta sull’acceleratore.
Pandoro al mandarino
Tra 13 giorni è Natale, ma mai come quest’anno mi sembra che il tempo sia volato. Sarà che ultimamente, tra l’università e piccoli lavoretti, le mie giornate sono a tappo e il tempo per pensare alle feste e ai preparativi è piuttosto ridotto. Quest’anno sono indietro anche con i regali – cosa insolita per me,…
Cookies al cioccolato e caramelle mou
Buongiorno! Come state? Come sta andando la settimana? Io in questi giorni sono presa dal raffreddore: credevo di essermi scampato qualche malanno di stagione, ma alla fine ha trovato anche me! Tutto sommato è un modo per staccare dalla vita frenetica di tutti i giorni: se mi sono ammalata è anche perchè non ho tirato…
Il panforte
Come avete passato le vacanze? Vi siete divertiti a Capodanno? Io non ho fatto nulla di particolare, come ogni anno, non amando questa occasione, ma è stato un modo per fare una cena in totale relax in buona compagnia. Prima dell’ultima giornata di festa che caratterizza il periodo natalizio, ossia l’Epifania, vi lascio la ricetta…
Tè di Natale
Vi avevo già parlato qui della mia mania di bere delle belle tazzone di tè fumante (o di caffè) in questa stagione. E’ da qualche settimana che, con immensa soddisfazione, ho ripreso questo mio rito: trovo che sia molto rilassante studiare con una tazza di tè a fianco, magari profumato come questo, che mette di…
Cookies in a jar
Ecco una delle altre idee di regali golosi per Natale: per chi non li conoscesse, i cookies in a jar sono un’invenzione statunitense piuttosto furba. Si tratta di mettere in un barattolo gli ingredienti secchi per preparare i vostri biscotti preferiti, abbellirlo poi come più vi piace e regalarlo alla persona fortunata che lo riceverà….
Biscotti al caramello speziati
Come vi dicevo l’altro giorno, è ufficialmente iniziato il periodo dei dolci di Natale. Di solito in questa stagione mi diverto a preparare moltissimi biscotti di diverso tipo, solitamente speziati e tagliati con le formine natalizie. Gli altri profumi che si sentono in casa sono poi quelli dei canditi, perchè mi sembra che…
