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zucca

Hummus alla zucca

Ed eccomi qui, dopo una settimana di silenzio. Una settimana in cui non avevo nulla (di intelligente) da dire, un po’ di lavoro inaspettato da svolgere e tante idee da…

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Insalata di zucca e cavolo nero

Clicca qui per leggere subito la ricetta dell’insalata di zucca e cavolo nero. Dovete sapere che la zucca è uno di quegli ingredienti che in casa non entra mai: ai miei genitori non piace e, di conseguenza, non viene cucinata e non esistono ricette familiari a base di questo ingrediente. Il mio primo incontro ravvicinato…

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Zuppa di zucca e lenticchie

Clicca qui per leggere subito la ricetta della zuppa di zucca e lenticchie. L’Autunno quest’anno mi sta piacendo più del solito: ci sta regalando delle giornate bellissime, con un sole ancora caldo e asciutto ma l’aria già frizzante, a preannunciare il freddo che presto arriverà. I colori stanno cambiando e quasi tutte le foglie hanno…

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Cinnamon rolls alla zucca

Clicca qui per leggere subito la ricetta dei cinnamon rolls alla zucca (pumkin cinnamon rolls). Fino all’ultimo non sapevo se anche quest’anno sarei riuscita a partecipare al World Bread Day. Per chi non lo sapesse, da ormai 10 anni ogni 16 Ottobre i foodblogger di tutto il mondo festeggiano la giornata mondiale del pane pubblicando,…

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